上櫃 · 觀光餐旅 · 資料日 2026-07-31
基本面中性、籌碼中性、技術中性；營收年減但主力買超，留意基本面與籌碼背離。
收盤 12.1 元（+7.08%）；三大法人合計賣超 35 張（外資賣超 25 張、投信持平）；主力買超 8 張；雪球品質分 28/100（厚雪、短坡、逆風）。
綜合訊號：基本面中性、籌碼中性、技術面中性。
籌碼面，御嵿 主力分點合計買超 8 張；賣超家數多於買超（淨 4 家），賣壓較明顯；買超居首為凱基松山（買超 29 張，均價約 12.0 元）。
法人面，御嵿 外資賣超 25 張、自營商賣超 10 張；其中外資單日部位變動最大，是當日法人賣方主要動能。
基本面體質，御嵿 毛利率約 54.2%、淨利率約 8.2%、年化 ROE 約 19.2%、最近月營收年增 -3.5%。
營收結構，依114 年資料，御嵿 主要營收來自餐飲產品（約 86%）、食材銷售（約 10%）、旅遊收入（約 4%）。
同業定位，御嵿 在觀光餐旅的龍頭排名為第 38 名、單季營收年增 -3.5%。
本頁為 御嵿 之公開籌碼與基本面資訊數據彙整，僅供研究參考，非投資建議，不構成任何買賣要約。 名詞不懂？看 常見問題與台股名詞解釋。